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Alimento |
Rapporto Polinsaturi/Saturi
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Mele
fresche con buccia |
1,0 |
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Pesche
con buccia |
1,0 |
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Pesche,
sciroppate |
1,0 |
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Uva,
succo, in cartone |
1,0 |
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Amarene |
1,0 |
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Ciliege,
candite |
1,0 |
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Mora di
rovo |
1,0 |
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Cocomero |
1,0 |
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Arance,
succo |
1,0 |
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Cocktail
di frutta sciroppata |
1,0 |
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Ribes |
1,0 |
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Avocado |
0,6 |
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Olive
verdi in salamoia |
0,6 |
Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (©INRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)