Olii e Grassi

C18:3 linolenico

 (g/100g p.e.)

Olio di colza

 9,08

Olio di soia

 7,60

Olio di germe di grano

 5,40

Olio di palma

 3,30

Margarina -100% vegetale

 1,02

Olio di oliva

 0,99

Olio di oliva extra vergine

 0,73

Olio di mais

 0,60

Olio di girasole

 0,33

Olio di sesamo

 0,30

Olio di vinacciolo

 0,29

Frutta secca

 

Noci, secche

 6,64

Noci pecan

 1,00

Arachidi, tostate

 0,45

Mandorle dolci, secche

 0,30

Nocciole, secche

 0,11

 

Fonte: Tabelle di Composizione degli Alimenti, aggiornamento 2000, (ŠINRAN 2000, EDRA) dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)